Atelier pâtes fraîches

Samedi 20 janvier, chez Obrador nous avons organisé un atelier pour fabriquer des pâtes fraîches avec une machine pro prêtée par Tof, un cuisinier local. Les villageois ont rejoint l'aventure, apportant leur farine et leurs œufs.

Pour l'occasion, les bénévoles et participants à l'atelier se sont donné rendez-vous à la cafet du jardin coworking à quelques mètres de l'atelier du presbytère.

Machine Pro, Pâtes à Gogo :

Grâce à la machine à pâtes pro de Tof, nous avons sorti plus de 25 kg de pâtes fraîches dans la journée sans trop se fatiguer à tout façonner à la main.

Une journée chouette où petits et grands se sont amusés à faire leurs propres pâtes, directement sorties de la machine.

Encore plus souvent ? Et avec de nouveaux goûts ?

L'idée de répéter ces ateliers de pâtes fraîches a été lancée. On se dit qu'on pourrait même essayer de nouvelles choses, comme des pâtes à la betterave pour une touche rose ou avec des épinards pour plus de goût. Et vous, vous en pensez quoi ? Venez avec vos ingrédients pour faire des tests !

Partagez vos idées :

Votre avis compte ! Si vous avez des idées pour d'autres ateliers ou des suggestions pour des recettes originales, dites-nous tout. Restez connectés pour les prochains événements chez Obrador, on a encore plein d'idées à partager !

Prochaine date : le samedi 9 mars de 10h à 17h à la Cafet' de l'espace Coworking au jardin d'Arvieu. Toutes les informations ci-dessous.